La exportación de carne bovina desde enero de este año hasta el cierre de abril fue de unas 77.468 toneladas, volumen levemente superior al enviado en el mismo periodo del año pasado (76.766 t), con la diferencia de que el ingreso de divisas generadas en el presente periodo es de 9% menos, según se desprende del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Las divisas generadas por los envíos de carne hasta el cierre de abril de este año fueron de US$ FOB 291,5 millones, contra US$ FOB 320,8 millones del parcial comparado de 2015.
Con respecto al rubro menudencias, el volumen exportado durante el primer cuatrimestre del presente año fue de 10.736 toneladas por US$ FOB 19,6 millones, que representan una caída de 15% en volumen y 28% en valor, comparando con las estadísticas del 2015. A nivel general, por los productos y subproductos de origen animal (carne bovina, menudencias, carne porcina, carne aviar, subproductos, etc.), desde enero de este año hasta el cierre de abril, ingresaron al país US$ FOB 382,9 millones, frente a US$ FOB 422,9 millones del mismo lapso de 2015, según el informe del Senacsa.
En el último cuatrimestre, la exportación de esos productos sumó 144.959 toneladas, superior en comparación con las 130.794 toneladas en el mismo periodo del año anterior. Esto significa que los envíos de productos y subproductos de origen animal registraron un crecimiento del 10% en volumen, pero con una caída de las divisas del 9%.
