Por segunda semana consecutiva el precio de la hacienda local registró una caída. En comparación con los últimos siete días, la cotización cayó diez centavos hasta cerrar en USD 3,50 kg/carcasa.
El precio del novillo paraguayo sigue con comportamiento bajista, ya que esta semana cerró en USD 3,50, una disminución intersemanal de 10 centavos y la segunda de forma consecutiva. El informe de la consultora indica que la dispersión de valores entre plantas se encuentra superior a la habitual.
En Uruguay el precio del novillo perdió 43 centavos en una semana USD 4,31, acumulando más de USD 1,2 desde fines de junio. Los consignatarios señalan que continúa el importante ajuste en los valores.
En cuanto a la hacienda argentina, esta semana la cotización retrocedió hasta los USD 4,17, doce centavos menos que hace siete días. La dificultad en los negocios de exportación forzó a una baja de los ofrecimientos de los frigoríficos de $ 7 en promedio que se sumó a la devaluación semanal, que sigue en un ritmo de 5,7 % mensual, detalla Valor Carne.
Finalmente, Brasil cotizó con USD 3,84, una caída de siete centavos, respecto al informe de la semana pasada. La baja de valores local se agregó a una leve devaluación, pues el dólar pasó de 5,18 a 5,20.
[Fuente: Valor Carne]
