El informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) sobre la exportación de productos cárnicos de los cuatro primeros meses de este año revela un aumento del 14,67% comparando con el mismo periodo del año pasado. En particular la carne bovina se vendió en un 16,49 por ciento más en este periodo que en el 2016.

El Senacsa divulgó su informe de exportación de carnes, menudencias, productos y subproductos de origen animal, al cierre del primer cuatrimestre del año en curso.

Por cuarto mes consecutivo este año aumentó la exportación de estos rubros comparando con los cuatro primeros meses del año pasado, según el informe del organismo estatal.

Los datos revelan notoriamente el buen momento que sigue atravesando el mercado de la carne paraguaya. A esto hay que agregar que el pasado 19 de abril los Emiratos Árabes Unidos (EAU), del cual forma parte Dubái, autorizaron el inicio de los envíos a su territorio de carnes y productos cárnicos de bovinos y aves de origen paraguayo.

El informe del Senacsa señala que la carne bovina durante este periodo se exportó 80.5128 toneladas, por un valor total de USD 339.569.625. En el mismo periodo del año pasado se exportaron 77.468 toneladas de carne bovina, generando un ingreso al país de USD 291.406.250. La diferencia favorable al 2017 es de 3,95% en el peso y 16,49% en el monto de divisas ingresados al país en ese concepto.

Sumando la exportación de carne bovina, porcina, carne aviar; menudencias, despojos porcino y aviar y subproductos, en total, al 30 de abril, se exportó 15.849 toneladas, generando en ingreso de divisas USD 437.863.444, 4,24% y 14,67%, respectivamente, más que los cuatro primeros meses del año pasado.

Fuente: ABC Color