Al 10 de febrero de este año la cotización del cerdo paraguayo tuvo un crecimiento del 9 %, ya que alcanzó USD 1,39 por kilo vivo. En lo que va del 2023 este valor representó el mejor precio logrado por la hacienda porcina local, según el análisis de Productiva con base en el informe de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP).
Paraguay registró un precio de USD 1,39 al 10 de febrero, lo cual significó un incremento en valores de 11 centavos (9 %), en comparación con el mismo periodo del año pasado. Si se analiza el comportamiento de los precios en lo que va del año, este valor es mayor al promedio de USD 1,27 que se obtuvo en las primeras semanas del 2023.
Si bien nuestro país se mantiene con el precio más bajo de Sudamérica, se ha acercado a los valores de otros mercados de referencia como Brasil (USD 1,43) y Rusia (USD 141).
De acuerdo con el reporte de la ACCP, durante este periodo los demás precios importantes de cerdos en el mundo fueron de Argentina (USD 1,71) Uruguay (USD 1,92), Chile (USD 1,58), Colombia (USD 2,11), México (USD 1,78) y China (USD 2,20).
