Ghana se mantiene en el top 10 de los principales destinos de la proteína roja, ya que hasta febrero las exportaciones a este mercado generaron casi USD 5 millones. Este país ha venido potenciado su participación desde el segundo semestre del 2022, según los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) analizados por Productiva.
Al cierre de febrero Paraguay exportó 1082 toneladas de carne bovina a Ghana por un valor de USD 4,8 millones, lo que lo ubica en el noveno lugar del ranking de los diez principales mercados de la proteína animal. Según datos del Senacsa, durante el primer bimestre de 2022 no hubo exportación de carne a este mercado, solamente envíos de 278 toneladas de menudencia bovina por USD 318 431.
Ghana es un mercado alternativo de la carne paraguaya que incrementó su participación desde julio de 2022. El último año cerró con 1437 toneladas enviadas por USD 6,8 millones.
En cuanto a los demás destinos de la carne, Chile se posicionó como el principal con el 46 % de participación, seguido de Brasil, Taiwán, Rusia e Israel con el 12 %, 10 %, 8 % y 3 %, respectivamente. Mientras que la Unión Europea (3 %), Proveeduría marítima (2 %) y Kuwait con el 1 % también se destacaron hasta el segundo mes del 2023.
Exportaciones. En el primer bimestre Paraguay envió 46 514 toneladas de carne bovina por USD 214,1 millones, un incremento de 3 % en volumen, pero una caída de 9 % en valores, ya que entre enero y febrero de 2022 las exportaciones de 45 215 toneladas generaron USD 235 millones.
