Durante el primer cuatrimestre del 2023 Paraguay exportó 2121 toneladas de carne aviar, una suba de 1335 toneladas (170 %), respecto a los primeros cuatro meses del año anterior. En cuanto a mercados, Irak volvió a posicionarse como el principal destino de la proteína animal paraguaya, según datos analizados del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al 30 de abril de 2023 fueron exportadas 1335 toneladas más de carne aviar nacional que el primer cuatrimestre del 2022, considerando que se enviaron 2121 toneladas, mientras que durante el mismo periodo del año anterior fueron embarcadas 786 toneladas, es decir, un aumento del 170 %.
Igualmente, al cierre del cuarto mes del año se registró un salto de 161,4 % en los ingresos de divisas. Los registros del Senacsa indican que hasta abril de 2022 ingresaron USD 1,2 millones, mientras que en el mismo periodo de exportación de este 2023 se generaron USD 3,2 millones, es decir, un incremento de USD 2 millones.
Destinos. En abril de 2023 Irak volvió a alcanzar la primera posición en el ranking de destinos de la carne aviar paraguaya, con una participación en valor FOB del 18 %. Cabe resaltar que se ubicó en este mismo lugar en febrero pasado, pero en marzo fue desplazado por Albania.
Al cierre de abril los principales mercados del producto nacional, además de Irak, fueron Albania (15 %), Proveeduría marítima (12 %), Mozambique (8 %), Bahamas (7 %), Georgia (7 %), Angola (7 %), Kosovo (5 %), Rusia (5 %), Cuba (4 %), Gabón (3 %), Haití (2 %), Ghana (1 %), entre otros, lo que demuestra un mercado internacional muy diverso para la carne aviar.
