Al cierre del primer semestre del 2023 Paraguay exportó 154 623 toneladas de carne bovina por valor de USD 745,1 millones, lo que representó una merma en volumen de 10 371 toneladas y en ingresos, de USD 131,9 millones, en comparación con el mismo periodo del 2022, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En los primeros seis meses de este año hubo una menor exportación de carne bovina. Hasta junio de 2023 ingresaron USD 745,1 millones por envíos de 154 623 toneladas, 10 371 toneladas menos (-6,3 %) y una merma de USD 131,9 millones, con relación a las 164 994 toneladas exportadas en el mismo periodo de 2022 por USD 877 millones.
Con respecto al 2021, en el primer semestre de ese periodo Paraguay exportó 176 999 toneladas de la proteína roja nacional por USD 808,5 millones, es decir, una merma de 13 % en volumen y 7,2 % en ingresos, si se compara con las exportaciones de lo que va de este año.
No obstante, los envíos de la carne paraguaya hasta junio de 2023 lograron superar los registros de los primeros seis meses del 2020 (120 909 toneladas por USD 492,1 millones) y 2019 (108 645 toneladas por USD 439 millones), según el informe del Senacsa.
Precio de exportación. El precio promedio pagado por la carne bovina nacional disminuyó 9,3 % en el primer semestre de 2023, ya que cerró en USD 4819, una baja de USD 497, respecto al mismo lapso del año pasado, cuando se pagó USD 5316.
