En comparación con el primer semestre de 2022, afectado por un contexto de sobreoferta mundial de la proteína animal, las exportaciones de carne porcina de Paraguay cerraron los primeros seis meses de este año con un aumento de 576 % en volumen y 624 % en valores, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Hasta junio Taiwán se posicionó nuevamente como el principal mercado de este producto.

 

La mayor demanda internacional, además de la apertura de un nuevo mercado (Taiwán) para la carne de cerdo de Paraguay desde enero de este año, sustentan la notable recuperación de las exportaciones de este sector.

 

De enero a junio de 2023 Paraguay exportó 2480 toneladas de carne de cerdo por USD 6,5 millones. Esto significó un incremento de 576 % en volumen y 624 % en valores, ya que en el mismo periodo de 2022 se habían embarcado apenas 366 toneladas que generaron USD 899 696.

 

Es importante recordar también que el 2022 fue un año bastante complicado para el comercio exterior del sector porcino, debido a la sobreoferta mundial que existía, ya que China había cerrado su mercado para autoabastecerse y los proveedores que le vendían al gigante asiático comenzaron a exportar sus productos a un menor precio a mercados a los que habitualmente ingresaba la carne porcina de Paraguay.

 

En cuanto a mercados, este primer semestre, con el 48 % de participación, Taiwán se posicionó como el principal destino de la carne porcina. Le siguen Uruguay (37 %) y Georgia (14 %), mientras que Costa de Marfil (1 %) importó solo menudencia.

 

Es así que Taiwán importó 1194 toneladas de la proteína animal por USD 3,8 millones; Uruguay, 921 toneladas por USD 2,1 millones y Georgia, 364 toneladas por USD 566 188.

 

Costa de Marfil, en tanto, compró 28 toneladas de menudencia porcina por USD 9256. Respecto a los primeros seis meses de 2022, estas cifras significan una merma de 95 % en volumen y 98 % en valores, considerando que aquel periodo se había exportado 589 toneladas de este subproducto animal por USD 586 963.

 

Los principales mercados de los productos porcinos en el primer semestre del 2022 fueron Uruguay (80 %), Georgia (17 %) y Armenia (3 %).