Un gran salto cuantitativo y cualitativo de la raza bovina senepol se evidencia en la pista de la Expo Internacional Mariano Roque Alonso 2023, en donde se destacó la gran calidad de animales y expositores presentes en este segundo día de juzgamiento.
El presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Senepol (Senepol Paraguay), Andrés Godoy, mencionó a Productiva que la calidad genética de la raza expuesta en la expoferia internacional demuestra el enorme interés de los productores en adoptar esta herramienta en sus campos para la producción de carne.
En esta edición, 12 criadores presentaron alrededor de 60 animales machos y hembras de calidad, que dejan atrás, como hecho anecdótico, aquellos inicios cuando la raza comenzaba a caminar en Paraguay con una o dos cabañas promotoras y un escaso número de animales en pista.
Actualmente, dentro del proceso de mejoramiento genético, los criadores siguen importando genética de Estados Unidos y Brasil, con el fin de realizar un «refresh» de la base genética disponible en Paraguay. A su vez, este trabajo de selección genética le permitió a nuestro país exportar reproductores y material genético a Brasil, en donde también hay un despertar de la raza por las enormes cualidades que presenta como su adaptación al trópico, rusticidad, sangre taurina y capacidad de producción de carne de calidad.
Carne con marca. Dentro del proceso de crecimiento de la asociación que actualmente cuenta con casi 100 socios, el presidente del gremio comentó que en la Expo lanzaron la Carne Senepol, luego del gran trabajo de algunos asociados. Expresó que esto representa un inicio para apuntar a una masificación de la producción de carne, debido a que puede haber despertar la motivación de nuevos productores que quieran incorporar esta raza en sus rodeos.
Agregó que actualmente el desafío es promover una presencia de marca en las exposiciones y en los diferentes lugares donde actúa la gremio, pero en el futuro la idea, junto a Frigomas, es buscar acuerdos que permitan el acceso a una bonificación a los productores criadores de senepol que formen parte del proyecto.
Juzgamiento. En la selección de grandes campeones, la ejemplar AMA, RP 47, criada por Auley Invest Ment S.A. y expuesta por Óscar Cardozo, se alzó con el premio de Gran Campeona de la raza.
En machos, el Gran Campeón fue PRI Primavera, RP 7346, con número de catálogo 1148, criado por Primavera S.A. y expuesto por Ñande Róga Guazu S.A.
[Foto : Productiva C&M]
