Hasta agosto de 2023 Paraguay exportó 4737 toneladas de carne aviar por USD 7 millones, que representa un incremento de 89 % en volumen y 54,5 % en ingresos respecto al mismo periodo del 2022, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Durante los primeros ocho meses de este año se embarcaron 2233 toneladas más de la proteína animal e ingresaron USD 2,5 millones más que de enero a agosto de 2022, cuando se habían exportado 2504 toneladas por USD 4,5 millones.
En cuanto a menudencia aviar, fueron enviadas hasta agosto 279 toneladas por USD 223 072, es decir, hubo un incremento de 106 % en volumen y 65 % en valores, ya que al octavo mes del 2022 se habían exportado 104 toneladas por USD 134 582.
Respecto a los despojos, se exportaron 3742 toneladas por USD 1,6 millones, es decir, un aumento de 18 % en volumen y 27 % en ingresos, puesto que en el mismo periodo del año pasado fueron embarcadas 3146 toneladas por USD 1,2 millones.
En total, hasta agosto de este año Paraguay exportó 8759 toneladas de productos avícolas por USD 8,8 millones.
En cuanto a destinos, los productos paraguayos fueron exportados a Iraq (20 %), Albania (17 %), Proveeduría marítima (8 %), Bahamas y Mozambique (7 %), Angola y Rusia (6 %), Cuba (5 %), Kosovo y Georgia (4 %), Gabón (3 %), Ghana (2 %), Haití (1 %) y otros mercados (10 %).
