El informe de octubre del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) hace un recorte de 10 000 toneladas a la proyección de envíos de carne bovina paraguaya al cierre de este 2023, que alcanzarían 435 000 toneladas. De concretarse esta estimación, Paraguay cerraría este año como el décimo mayor exportador de la proteína roja, es decir, una ubicación menos que el 2022.
El informe de octubre del organismo internacional señala que la exportación de cane paraguaya en 2023 llegaría a 435 000 toneladas, es decir, un recorte de 10 000 respecto al informe anterior, cuando la proyección era de 445 000 toneladas.
Paraguay se ubicaría en la décima posición del ranking de mayores exportadores de carne, si se concreta esta proyección. Cabe recordar que en el 2022 quedó en el noveno lugar, según datos del USDA.
Además de Paraguay, los exportadores más importantes de la proteína roja en 2023 serían Brasil (2,7 millones de toneladas), Australia (1,5 millones de toneladas), India (1,4 millones de toneladas), Estados Unidos (1,3 millones de toneladas), Argentina (840 000 toneladas), Nueva Zelanda (675 000 toneladas), Unión Europea (590 000 toneladas), Canadá (560 000 toneladas) y Uruguay con 450 000 toneladas.
Hay que recordar que las exportaciones de carne bovina de Paraguay vienen registrando una sostenida disminución, lo que ya está causando preocupación en el sector ganadero, que de hecho viene registrando una difícil situación debido a la menor cotización internacional del producto y la reducción de la faena.
De acuerdo con los datos del Senacsa, hasta setiembre Paraguay exportó 235 259 toneladas de carne bovina por USD 1121,5 millones. Esto representa una disminución de 10,6 % en volumen y 18,5 % en valores, considerando que al cierre del noveno mes del año pasado fueron exportadas 263 204 toneladas por USD 1376 millones.
