En la sesión extraordinaria de este 25 de octubre la Cámara de Diputados le otorgó media sanción al proyecto de ley “Que prohíbe la producción, importación y comercialización de la carne cultivada en laboratorio, para consumo humano y en toda la cadena alimenticia”. El documento se remite ahora a la Cámara de Senadores para su segundo trámite constitucional.
Los diputados agregaron otra modificación al proyecto de ley, a partir del dictamen de la Comisión de Equidad Social y Género, que establece la “prohibición del montaje de laboratorios con fines de producción de los productos alimenticios, basados en el cultivo de células, como también toda importación de equipos utilizados en los mencionados laboratorios, para los fines mencionados, exceptuándose la investigación”.
Tras la presentación del proyecto durante la sesión extraordinaria, Luis Federico Franco, del PLRA por Central, ratificó que la finalidad es proteger a las personas en su alimentación, considerando que la creación artificial de carne en laboratorios, a partir de células madre extraídas de músculos de animales (vaca, pollo, cerdo), junto con otros elementos (suero fetal bovino, mioglobina, vitaminas, aminoácidos, grasa y tejido conectivo), con alto nivel de componentes químicos, trae consigo inconvenientes para la salud.
El proyectista menciona que el sector cárnico lleva tiempo denunciando que “la mal llamada carne sintética o de laboratorio” se está queriendo presentar ante los consumidores como una alternativa a la carne real, con la idea de revolucionar la industria bajo la premisa de un supuesto bajo impacto medioambiental.
Franco enfatizó que la intención es cuidar la salud y bienestar humano por sobre todo, considerando que hasta el momento ni la Organización Mundial para la Salud, ni la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), pudieron expedirse, ni a favor ni en contra del mencionado producto sintético producido en los laboratorios en forma química. “Tengo entendido que el primer país del mundo en prohibir el consumo de este tipo de alimentos fue Italia; pido al pleno el acompañamiento teniendo en cuenta la salud de todos los paraguayos; que esto no vaya en perjuicio de nuestros compatriotas”, fundamentó.
En su alocución, la diputada Rocío Abed, de la ANR por Alto Paraná y presidenta de la Comisión de Equidad Social y Género, sugirió algunos cambios a la propuesta legislativa, entre las que destaca el pedido de testar de todas las nomenclaturas la palabra “carne”. La legisladora subrayó que “está prohibido, por ley, denominar carne a otro tipo de productos alimenticios ya sean de origen vegetal o que contengan células de cultivo animal producidas de manera artificial en un laboratorio”, señaló.
Abed indicó que la palabra “carne” solo refiere al producto de origen animal, que se ha obtenido a partir del faenamiento y sea apto para el consumo humano. El proyecto no busca coartar la tecnología ni los fines investigativos, solo buscar prohibir la producción y la importación de la carne cultivada, destacó.
Por otra parte, el parlamentario Eulalio Gomes (ANR-Amambay) aseguró que, con el visto bueno del documento se estaría apoyando a 136 000 productores y 1 200 000 personas que directa e indirectamente sobreviven del rubro.
Para el diputado Guillermo Rodríguez (Yo Creo-Alto Paraná), la “carne sintética”, tiene el sello y la marca de la agenda globalista 2030. “Siendo los pioneros a la hora de prohibir esto, de alguna manera, tenemos la posibilidad de darle un portazo a la agenda 2030”, sostuvo.
En rechazo a la propuesta, la congresista Johanna Ortega (Partido Patria Soñada -Capital) aseguró que no hay estudios suficientes que diga que sea buena o mala para la salud. “Creo que este proyecto es un atentado contra la libertad de mercado y la ciencia, porque pretende, no solamente no permitir la elaboración y producción de la carne o la importación de la carne sintética, sino también prohibir la investigación científica sobre cualquier tema. Puede ser un retroceso”, mencionó.
[Fuente: Prensa Cámara de Diputados]
