Por tercera semana consecutiva el precio del ganado local se mantiene en USD 3,30 kilo/carcasa. Paraguay sostiene la segunda mejor cotización de la región, por detrás de Argentina, según los datos de Valor Carne.
Paraguay no tuvo cambios esta semana en el precio del novillo, ya que registró USD 3,30 kg/carcasa. Es el mismo valor de hace tres semanas, lo que representa una cierta estabilidad y la segunda mejor cotización en la región, indica la consultora.
Hasta la semana anterior el precio estable del ganado paraguayo fue motivado por los negocios con Chile que atraen a la demanda, así como la ausencia de los equipos de Israel para la faena kosher.
Por su parte, Argentina ganó cinco centavos de dólar por la mejora en pesos y la estabilidad del tipo de cambio (USD 3,72). Representa el precio más alto de la región y el mayor incremento de la semana.
Brasil aumentó un centavo hasta cerrar en USD 3,20. La pequeña caída en reales fue un poco más que neutralizada por la valorización de la moneda, que pasó de 5,02 a 4,93 por dólar.
Por último, Uruguay registró una pérdida de tres centavos, pues bajó a USD 3,09. El mercado opera con cierta oscilación de valores, según la opinión de los consignatarios.
[Fuente: Valor Carne]
