El precio promedio de exportación de la carne aviar paraguaya fue llegó a USD 1025 la tonelada hasta octubre, es decir, una merma de 2,9 %, respecto al mismo periodo de 2022, cuando la cotización alcanzó USD 1056 la tonelada, de acuerdo con los datos analizados del Banco Central del Paraguay (BCP). Esta disminución no influyó, sin embargo, en el ingreso de divisas, ya que fue compensada por el mayor volumen embarcado.
Entre los destinos del producto nacional, con un precio implícito de USD 1746 la tonelada, Kosovo fue el que mejor pagó por la proteína animal. Aunque en comparación con los primeros diez meses del 2022, el valor registró una disminución de 31 %, ya que en aquel periodo había llegado a USD 2525 la tonelada, según datos de Comercio Exterior del BCP.
Aparte de Kosovo, al cierre de octubre de 2023 Irak (54,6%), Malasia (44 %), Angola (39,8 %), Rusia (35,8%), Bahamas (12,4 %) registraron las mayores reducciones en los precios, en tanto que Albania (1,1 %), Georgia (52 %) y Mozambique (20 %) presentaron aumentos.
De acuerdo con los datos del BCP, hasta octubre Paraguay exportó 11,6 mil toneladas de carne aviar por USD 12 millones, una variación de 58 % en volumen y 53 % en ingresos, considerando que en el mismo lapso de 2022 ingresaron USD 7,8 millones por 7,3 mil toneladas enviadas.
