Con más de 7000 toneladas enviadas y cerca de USD 20 millones de ingresos por exportaciones, el sector porcino cerró el 2023 con cifras récords. El sostenido aumento de los envíos fue motivado por una mejor condición de mercado, en comparación con el 2022, y por la apertura de Taiwán, que se convirtió en el principal comprador del producto paraguayo.
Del 01 de enero al 31 de diciembre de 2023 Paraguay exportó 7602 toneladas de carne porcina, una cifra histórica que permitió la recuperación del sector después de un pésimo 2022, y un aumento interanual de 542 %, ya que en los doce meses de ese año fueron embarcadas 1184 toneladas, es decir, una diferencia de 6418 toneladas.
Hasta diciembre del año pasado los envíos permitieron también el ingreso récord de divisas, que llegaron a USD 19,1 millones, es decir, USD 16,3 millones (570 %) más, en comparación con el 2022, cuando las exportaciones generaron USD 2,8 millones.
Paraguay venía exportando en promedio entre 1500 y 3000 toneladas de carne porcina, de acuerdo con las estadísticas del Senacsa desde el 2015.
En cuanto a precios, durante el 2023 se pagó USD 2709 por cada tonelada de carne porcina nacional exportada, un salto de USD 298 (12,3 %), con respecto al 2022, ya que en aquel periodo el producto paraguayo se comercializó a USD 2411.
Cabe resaltar que el 2023 se caracterizó por un óptimo año para el comercio exterior de la carne porcina paraguaya. Taiwán fue el responsable del 72 % del valor total generado, mientras que el resto fue distribuido en otros mercados de importancia como Uruguay (21 %), Georgia (6 %) y Brasil (1 %).
