La exportación de productos de origen porcino al inicio del 2024 llegó a 589 toneladas, un aumento de 118 %, respecto al primer mes del 2023, fundamentado por el mayor volumen embarcado de carne de cerdo. En tanto que los ingresos se incrementaron 122 %, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Del 1 al 31 de enero Paraguay exportó 589 toneladas de productos porcinos, es decir, 319 toneladas más (118 %) que el mismo periodo de 2023, cuando fueron embarcadas 270 toneladas.
En cuanto a ingresos, la mayor exportación generó USD 1 418 687, es decir, un incremento de USD 750 691 (122 %), ya que en enero del año pasado las divisas alcanzaron USD 667 996.
En el primer mes de este año se enviaron 573 toneladas de carne de cerdo por USD 1,4 millones. Igualmente, fueron enviadas 15 toneladas de menudencia porcina por USD 6748.
Las exportaciones de productos porcinos presentan un importante crecimiento en los últimos años. En enero de 2022 hubo un nulo envío de la carne porcina y derivados, mientras que en el 2021 (276 toneladas por USD 632 360) y 2020 (160 toneladas por USD 332 015) se registraron cifras inferiores que las del inicio de este 2024.
