La cotización del novillo local se redujo en los últimos siete días otros cinco centavos, por lo que quedó en USD 3 kg/carcasa. En cuatro semanas Paraguay registró una pérdida de 25 centavos de dólar, informó Valor Carne.
En la última semana se produjo una caída de cinco centavos en la cotización de la hacienda local (USD 3). El informe indica que el mercado presenta “una gran oferta y la demanda lo hace pesar con la gran frustración de los productores”. En las últimas cuatro semanas el valor del novillo perdió 25 centavos de dólar.
Actualmente, el sector primario reclama la ausencia de condiciones de libre mercado, lo que refleja una “alarmante concentración de la industria frigorífica” e impide asegurar el crecimiento sostenido y el desarrollo integral del complejo agropecuario y del país entero, según el comunicado publicado por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec).
A nivel regional, se observa que el precio del novillo uruguayo alcanzó USD 3,78, dos centavos más que la semana anterior. Los consignatarios reiteran que están frente a un mercado firme y ágil.
Por otro lado, la cotización de la hacienda argentina cayó dos centavos en siete días (USD 3,65). Valor Carne señala que una leve caída en los ofrecimientos de las plantas compensó el retroceso, también leve, observado en el valor de los dólares financieros.
Finalmente, Brasil registró un valor de USD 2,75, una suba de un centavo, respecto a la semana pasada. Hubo un aumento en el valor interno, pero fue casi totalmente absorbido por la devaluación semanal, que llevó al dólar de 5,32 a 5,40 reales, puntualiza el informe.
[Fuente: Valor Carne]
