El miércoles 17 de julio, a las 17:00, durante la 41° Expo Internacional de Mariano Roque Alonso y la 78º Exposición Nacional de Ganadería, la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO) presentará en sociedad a la raza ovina frisona milchschaf, destacada por su producción lechera. Se trata de la apuesta privada del productor Everton Walter, pero desde el gremio buscan difundir más la genética ovina e introducirla en la majada nacional, señaló a Productiva el Lic. Harold Colmán, presidente de la APCO.
Dentro de las actividades destacadas durante la Expo, se llevará a cabo el lanzamiento de frisona milchschaf, una nueva raza en Paraguay que se destaca por su producción de leche, con el objetivo de lograr su adaptabilidad dentro del rebaño nacional. La actividad será realizada el 17 de julio, en el Galpón de la APCO, ubicado dentro del predio de la ARP (Mariano Roque Alonso).
“Lo interesante de esta raza es su producción lechera y al ser una productora lechera viene a cumplir un doble propósito. En algunos casos, se va a buscar la producción de leche y sus derivados, y en otros, cumplir el rol de receptora por la gran producción que tiene y que pase a convertirse en una excelente madre, produciendo animales de mucha calidad genética”, valoró Colmán.
El presidente de la APCO sostuvo que es un esfuerzo del productor Everton Walter mediante una conexión con productores de Uruguay. El gremio se ha encargado de registrar la raza y el propósito es lograr su difusión e instalarla en la majada en distintos puntos del país.
“Hay mucha expectativa y nuevos actores interesados porque viene a cubrir un espacio nuevo”, acotó el entrevistado.
A días del inicio de la Expo MRA 2024 (del 6 al 21 de julio, en el predio de la Asociación Rural del Paraguay), el sector ovino se prepara para mostrar el crecimiento obtenido en los últimos años. El presidente del gremio mencionó que en esta edición de la muestra participarán más de 700 animales de las razas hampshire down, texel, santa Inés, dorper y white dorper y más de 70 productores.
Entre los desafíos, resaltó, por último, la importancia de impulsar la reunión de varios actores y apuntar al posicionamiento de una industria de carne ovina.
[Foto : Ilustrativa / Gentileza Frisona Milchschaf Uruguay]
