Durante la “La Noche Porcina”, realizada este lunes en el stand del Senacsa en la Expo Internacional de Mariano Roque Alonso, que se lleva a cabo hasta el 21 de julio, en el campo de exposiciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), el Embajador de Taiwán en Paraguay José Chih-Cheng Han anunció que nuevas auditorías de la República de China (Taiwán) serán proyectadas para la habilitación de frigoríficos porcinos y avícolas paraguayos.
En medio de anuncios importantes durante “La Noche Porcina”, realizada en el stand del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de la Expo MRA 2024, José Chih-Cheng Han, embajador de Taiwán en Paraguay, anunció que su país realizará nuevas auditorías a frigoríficos porcinos y avícolas paraguayos con miras a la habilitación para exportar estos productos a la nación asiática.
Hay que recordar que Taiwán importa carne porcina paraguaya, pero aún no carne aviar. De ahí la importancia de este anuncio, ya que podría significar la apertura de este mercado al producto nacional.
El embajador informó también que existe un interés creciente por parte de Taiwán para invertir en Paraguay, considerando el buen relacionamiento entre ambos países.
Durante el evento el Dr. José Martin Camperchioli, titular del servicio veterinario oficial, señaló que el mercado taiwanés es muy importante para la cadena de la carne, considerando el gran incremento de las exportaciones y el ejemplo que representa esta nación asiática en las políticas públicas a largo plazo.
Por su parte, el Dr. Hugo Schaffrath, presidente de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP), indicó que el sector porcino vive su mejor momento de la historia y proyectó que en los próximos años el volumen de producción de carne de cerdo se duplicará, generando un gran impacto en la economía. “En pocos años vamos a duplicar la producción y Paraguay será un país cada vez más reconocido en el mercado internacional por la calidad de su carne porcina”, subrayó.
Sostuvo, además, que en los próximos años se proyecta que el 10 % de los granos producidos en el país se destinen a la producción de carne porcina, lo que generará fuentes de empleo para miles de familias.
Durante la “Noche de la Carne Porcina” también se llevó a cabo la charla sobre la “Situación de la Peste Porcina Africana: Diagnóstico y Prevención”, dictada por el Dr. Chao- Nan Lin.
De este acto participaron el presidente de la ARP, Dr. Daniel Prieto Davey y su esposa Patricia Quevedo; el vicepresidente primero de la ARP y presidente de Fundassa, Dr. Mario Apodaca; el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González; la viceministra de Industria, Lorena Méndez; directivos de UPISA, de la ACCP, Consorcio Expo y de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).
[Fuente: ARP y Senacsa]
[Foto : ARP]
