La estimación de julio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestra un aumento de 400 000 toneladas de la producción mundial de carne bovina en este año, ya que se proyecta un volumen de 60,7 millones de toneladas, es decir, una suba de 1 %, respecto al informe de abril de 2024.
En 2024 la producción mundial de carne bovina llegaría a 60,7 millones de toneladas, es decir, un incremento de 1 %, si se compara con la cantidad estimada en abril pasado, cuando se proyectaron 60,3 millones de toneladas.
En 2024 Estados Unidos sería el principal productor de carne bovina del mundo con 12,1 millones de toneladas, seguido de Brasil (11,3 millones de toneladas), China (7,8 millones de toneladas) y Unión Europea (6,5 millones de toneladas).
Además de Argentina (3 millones de toneladas), Australia (2,5 millones de toneladas), México (2,2 millones de toneladas), Canadá (1,3 millones de toneladas), Reino Unido (910 000 toneladas) y Nueva Zelanda (760 000 toneladas), entre los principales.
