El novillo paraguayo apto para la UE cotizó esta semana a USD 3,20 kilo/gancho, sin cambios desde los últimos siete días, en un mercado que está balanceado, según el informe de Valor Carne.
Desde la semana pasada el novillo local se mantiene en USD 3,20 kilo/gancho. Hace siete días había subido cinco centavos de dólar, un leve incremento impulsado por la baja oferta. Ahora el mercado se encuentra balanceado, destaca la consultora.
En cuanto a las demás plazas de la región, la consultora menciona que el novillo argentino pesado y trazado vale USD 4,03, al tipo de cambio blend y con los derechos de exportación, cuatro centavos por encima de la semana pasada y alejándose más, en nueve centavos del uruguayo, que le sigue en orden de valor.
Con una oferta disminuida, los frigoríficos aumentaron en $ 40 promedio sus ofrecimientos. Esto se unió a una variación casi nula del tipo de cambio, producto de una devaluación del dólar oficial de 0,5 %, pero una revaluación de los financieros, lo que se volcó todo al mencionado aumento en la moneda norteamericana.
En Brasil el novillo gordo cotiza a USD 2,77, es decir, tres centavos menos en siete días. Con una muy breve alza del precio local, una nueva devaluación semanal, con el tipo de cambio que pasó de 5,57 a 5,64, redujo su valor en dólares. Antes de terminar el mes, Brasil ya superó su récord mensual de exportaciones, que lo había logrado en mayo con 212 mil toneladas. Como el ritmo semanal de exportaciones fue muy alto y parejo y el mes largo, podría terminar julio cerca de las 250 mil toneladas, lo que sería un salto formidable, explica Valor Carne.
Por último, el novillo uruguayo tipo exportación tiene un precio de USD 3,94, sin cambios con respecto a la semana pasada. Los consignatarios siguen calificando al mercado con el adjetivo de firme. La faena de la semana pasada se recuperó luego de dos semanas muy flojas, según la consultora.
[Fuente: Valor Carne]
