En el tercer trimestre de 2024 las exportaciones de carne bovina a Israel, cuarto mejor destino de la proteína roja nacional, llegaron a 20 863 toneladas, un aumento de 117 %, respecto al mismo periodo de 2023. Dentro del top 10 de destinos del producto paraguayo el mercado israelí tuvo el mayor crecimiento en volumen, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De enero a setiembre de este año Israel compró 20 863 toneladas de la carne paraguaya, un aumento de 11 270 toneladas (117 %), si se compara con las 9593 toneladas enviadas al cierre del noveno mes de 2023.
En el tercer trimestre de 2024 estos envíos generaron USD 109,1 millones, lo que muestra un crecimiento de 103 % o USD 55,5 millones, al comparar con el registro del mismo periodo de 2023 que cerró en USD 53,6 millones.
Hasta setiembre Israel pagó USD 5233 por cada tonelada enviada, una baja de USD 358 (6,4 %), ya que en los primeros nueve meses del año anterior el valor alcanzado fue de USD 5591.
El informe del Senacsa indica que dentro del top 10 de destinos de la carne paraguaya el Israel registró el mayor crecimiento en el volumen exportado.
Asimismo, los datos del servicio veterinario oficial señalan que otras subas registradas corresponden a las exportaciones de carne bovina a Kuwait (5162 toneladas por USD 25 millones), Georgia (3920 toneladas por USD 16,2 millones) y Sierra Leona (3504 toneladas por USD 14,7 millones).
Por otro lado, se registraron mermas en el comercio exterior con Uruguay (3832 toneladas por USD 15,6 millones), Rusia (16 877 toneladas por USD 60,7 millones), Brasil (19 597 toneladas por USD 110,9 millones), Taiwán (26 796 toneladas por USD 127,5 millones) y Chile (93 831 toneladas por USD 483,7 millones).
Cabe resaltar que en el top 10 de destinos se observa la participación de Estados Unidos (15 982 toneladas por USD 74,3 millones), nuevo mercado para la proteína roja nacional desde este año.
