El último informe del año sobre producción, mercados y comercio mundial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) menciona que Paraguay cerraría nuevamente el 2024 en la décima posición del ranking de exportadores de carne bovina, así como el año pasado. El organismo internacional estima una exportación de 470 000 toneladas hasta diciembre, lo que significaría un aumento de 7 % respecto al 2023.
Al igual que el 2023, el USDA estima que Paraguay terminaría el 2024 en la décima posición del ranking de principales exportadores de carne bovina a nivel mundial. Nuestro país exportaría 470 000 toneladas de la proteína roja, 29 000 o 7 % más que los cálculos del año pasado, cuando el organismo internacional estimó 441 000 toneladas.
Dentro del listado de exportadores Paraguay se ubicaría por debajo de Uruguay (500 000 toneladas enviadas), Canadá (585 000 toneladas), Nueva Zelanda (675 000 toneladas), Unión Europea (710 000 toneladas), Argentina (820 000 toneladas), Estados Unidos (1,3 millones de toneladas), India (1,6 millones de toneladas), Australia (1,9 millones de toneladas) y Brasil (3,6 millones de toneladas).
En tanto que para el 2025 el USDA estimó una exportación de 450 000 toneladas de carne bovina paraguaya, una merma de 4 % respecto a las 470 000 toneladas proyectadas para el cierre de este año. Entre sus fundamentos, señala que se observa una menor oferta de carne vacuna después de una mayor faena en 2024.
