Entre enero y noviembre de 2024 Paraguay exportó 10 881 toneladas de carne porcina por valor de USD 31 millones, lo que significa un aumento de 59,2 % en volumen y 77,7 % en valor, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Estas cifras ya superan ampliamente el récord alcanzado en el 2023, por lo que a un mes de que termine este año los envíos de esta proteína animal seguirán rompiendo marcas.
Al cierre del penúltimo mes del año las exportaciones de carne porcina generaron USD 31 millones, lo que representa una mejora de 77,7 %, respecto al mismo periodo del año anterior, cuando los envíos permitieron el ingreso de USD 17,5 millones.
En cuanto a volumen, durante los 11 meses del 2024 nuestro país exportó 10 881 toneladas, un crecimiento de 59,2 %, ya que en el mismo lapso del año pasado fueron embarcadas 6832 toneladas.
En todo el 2023 Paraguay exportó 7602 toneladas de carne porcina, una cifra histórica que permitió la recuperación del sector después de un pésimo 2022. Estos envíos permitieron también el ingreso récord de divisas, que llegaron a USD 19,1 millones.
Lo exportado hasta ahora en este 2024 ya superó ampliamente las cifras del 2023, por lo que falta de un mes para el final de este año, los envíos seguirán rompiendo los números registrados.
Con 87 % de participación en el valor total generado, Taiwán sigue siendo el principal mercado de la carne porcina paraguaya, ya que de enero a noviembre adquirió 8639 toneladas por USD 27,1 millones. Le siguen Uruguay, Georgia y Brasil.
En cuanto a menudencia porcina, fueron embarcadas 168 toneladas a Vietnam y Georgia por un valor de USD 90 598.
En total, en el periodo mencionado fueron embarcadas 11 049 toneladas de productos porcinos (carne y menudencia) por valor de USD 31 1 millones.
