Al cierre de noviembre de 2024 Paraguay exportó 720 025 toneladas de productos cárnicos, que representa una suba interanual de 27,5 %. Los ingresos, en tanto, alcanzaron los USD 2208 millones, es decir, un incremento de 19,5 %, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y noviembre de 2024 fueron exportadas 720 025 toneladas de productos cárnicos, es decir, 155 271 toneladas más que el mismo periodo de 2023, cuando el volumen enviado fue de 564 754 toneladas.
En cuanto a valores, el Senacsa indica que ingresaron USD 2208 millones, lo que representa un aumento de 19,5 %, si se compara con los USD 1847 millones generados hasta noviembre del año pasado.
El servicio veterinario oficial señala que las únicas bajas en volumen registradas en los productos cárnicos paraguayos correspondieron al complejo avícola (carne aviar, menudencia y despojo).