En conversación con Productiva, el director de De Raiz, Alejandro Llano, habló acerca de la jornada de campo que están organizando para los días 3 y 4 de abril en la Estancia Primavera, ubicada en Paraguarí, con el concepto de “Negocios a Campo”, donde los participantes podrán explorar cómo una planificación estratégica puede transformar la producción ganadera, por medio del equilibrio entre la rentabilidad, la regeneración del suelo y la eficiencia. Los inscriptos observarán en el establecimiento este sistema en funcionamiento y compartir aprendizajes prácticos.
En esta actividad la metodología de trabajo se basará en el principio de planificación estratégica con una visión holística que aborda dos ejes principales, que son las finanzas, y el diseño y desarrollo de infraestructura, a fin de lograr una ganadería eficiente.
Los pilares para diseñar y gestionar un negocio ganadero eficiente que serán abordados son: definir el propósito y los objetivos del sistema productivo; elaborar un plan de uso de la tierra para una producción sostenible; diseñar un plan financiero que impulse la sostenibilidad del negocio, y aplicar herramientas de planificación del pastoreo para mejorar la productividad y la salud del suelo.
“Estamos organizando desde De Raiz un evento de la mano de la Escuela de Regeneración, Green Curves y 7 Palmas, que son todos aliados nuestros, en una jornada a campo de dos días, donde pretendemos poner a disposición de productores, estudiantes y profesionales la posibilidad de explorar una metodología de trabajo que se basa mucho en el principio de planificación estratégica con una visión holística donde vamos a abordar dos ejes principales que son las finanzas y el diseño y desarrollo de infraestructura”, indicó.
Llano habló sobre el entusiasmo que tienen y destacó la presencia del experto en la materia, que es el uruguayo Martín Benenati, de la empresa Green Curves, quien posee más de 10 años de experiencia en el diseño y desarrollo de infraestructuras en negocios ganaderos, quien junto a otros expositores compartirán sus conocimientos sobre la planificación pecuaria.
El entrevistado resaltó que en estos dos días de prácticas con base teórica se van a intercambiar herramientas de planificación que le permitan al productor ver cómo impactan en el negocio primario, que es la producción de carne, y cómo todo esto se asocia y se vincula.
“Estas herramientas nos permiten sentarnos a pensar de forma ordenada con una metodología, con un principio de cómo vamos a abordar los desafíos que nos plantea hoy el negocio y que eso esté respaldado tanto en un plan financiero como en un plan de desarrollo de una infraestructura acorde al potencial del campo, que son aristas complejas. Cómo manejamos la plata, lo que generamos y en qué invertimos para que nuestro negocio pueda evolucionar en la medida que el campo va expresando su potencial”, expresó.
El evento está abierto a todo público, pero hay cupos limitados de hasta 30 lugares, debido a cuestiones logísticas. La inversión por persona es de G 1 990 000. A continuación, compartimos el link para los interesados en inscribirse:
[Foto : Alejandro Llano / Gentileza]
