En el primer mes de este 2019 Chile se ubica como el principal mercado de la carne bovina paraguaya, dejando en segundo lugar a Rusia que, generalmente, retoma la delantera a partir de marzo o abril cuando pasa un poco más el crudo invierno que enfrenta cada año este país y sus puertos empiezan a reiniciar sus actividades.
Históricamente, Rusia reactiva sus importaciones entre el tercer y cuarto mes del año cuando sus puertos empiezan descongelarse, mientras que Chile genera una mejor demanda a partir del primer mes.
Es así que el mes pasado Chile se quedó con el 44 % del total de las exportaciones de carne bovina, es decir, 6938 toneladas por valor de USD 30.8 millones. En tanto que Rusia acaparó el 25 % con 5666,8 toneladas, que generaron USD 17.3 millones en ingresos de divisas, según el informe de exportación del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
De acuerdo con los datos proveídos por el servicio veterinario oficial, del 1 al 31 de enero de este año Paraguay exportó 17 232,6 toneladas de carne bovina por valor de USD 18.6 millones.
Con relación al mismo periodo, pero del 2018, se observa un diferencia de 7.42 % en cuanto a volumen enviado y 13,86 % en valor, pues en aquel entonces se exportaron 18 614,4 toneladas que generaron USD 81.8 millones de divisas.
Por último, en cuanto a menudencias, durante enero Paraguay exportó 3009,8 toneladas por valor de USD 3.3 millones, principalmente a Rusia y a Vietnam.