El informe de “Ganado y aves de corral: mercados y comercio mundiales” del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que Paraguay exportará 500 000 toneladas de carne bovina en 2025, una suba de 28 000 toneladas respecto a la previsión del año anterior. De concretarse este volumen, nuestro país ocupará el noveno lugar en el ranking de los principales exportadores del mundo.
En su nuevo reporte de mercados de la carne el USDA habla de un crecimiento de las exportaciones de carne bovina paraguaya, que cerrarían este 2025 en 500 000 toneladas, es decir, 28 000 toneladas más (6 %) que las 472 000 toneladas calculadas en el informe del 2024.
De concretarse esta estimación, Paraguay culminará este año en la novena posición del ranking mundial de exportadores de la proteína roja.
Entre los principales exportadores se encuentran Brasil (3,7 millones de toneladas), Australia (1,9 millones de toneladas), India (1,6 millones de toneladas), Estados Unidos (1,2 millones de toneladas), Argentina (770 000 toneladas), Nueva Zelanda (675 000 toneladas), Unión Europea (670 000 toneladas), Canadá (560 000 toneladas), Uruguay (485 000 toneladas) y México (315 000 toneladas).
Según el UDSA, se pronostica que las exportaciones mundiales aumentarán 1 % en 2025, alcanzando 13,1 millones de toneladas, debido al aumento del comercio de Brasil, India y Australia, que compensará la disminución de los envíos estadounidenses.
