United Soybean Board (USB) en conjunto con Foundation for Food and Agriculture Research (FFAR) invertirán en Estados Unidos USD 3,2 millones en investigaciones orientadas a mejorar la calidad y el tenor proteico de la soja, publica Valor Soja.
Esta asociación permitirá intensificar la ventaja competitiva de la industria sojera en EE.UU., generando oportunidades para los productores norteamericanos.
Al respecto, Keenan McRoberts, vicepresidente de Meal Strategy USB, manifestó: «Aprovechar los fondos USB de esta manera con otros colaboradores públicos y privados amplía el alcance y el impacto potencial de las inversiones en USB, así como aumenta la aceptación de los socios claves de la cadena de valor«.
«USB continuará buscando y actuando en oportunidades como esta para amplificar el alcance, el impacto y los rendimientos de la inversión en el pago de la soja a través de asociaciones críticas y fuentes de financiación apalancadas«, agregó McRoberts.
La USB y FFAR están cofinanciando la investigación de la soja para apoyar principalmente cuatro proyectos.
Entre ellos, George Graef, coordinador del equipo de investigación en la Universidad de Nebraska, Lincoln, recibió USD 1,42 millones para financiar un programa que busca ampliar la diversidad genética presente en variedades comerciales de soja y desarrollar un cultivar que cuente con una base de proteína del 48 % con un adecuado balance de aminoácidos y rendimientos agronómicos elevados.
Así también, Rouf Mian, investigador del USDA de North Carolina State University, recibió aportes por USD 1,42 millones. El científico está trabajando con parientes silvestres de la oleaginosa para ampliar el pool génico presente en variedades comerciales con el propósito de desarrollar nuevo germoplasma con alto tenor proteico y rendimientos equiparables a las variedades disponibles en el mercado.
Otra parte de la inversión fue asignada a la investigación de Doug Allen, científico del USDA de Donald Danforth Plant Science Center. Un total de USD 117 464 será empleado para detectar los genes que intervienen en la composición de aminoácidos del poroto de soja.
El objetivo final del estudio de Allen es desarrollar un cultivar con una mayor proporción de aminoácidos azufrados, los cuales constituyen (como la metionina) un componente abundante en los alimentos de origen animal.
Por último, Yong-Qiang An, investigador del Centro de Ciencia de Plantas USDA de Donald Danforth, está trabajando en la identificación de genes que producen altos niveles de tenor proteico en cultivares de soja. Para este análisis, el científico recibió un aporte de USD 158 889.
“El contenido de proteínas en la soja, en términos promedio, está disminuyendo», aseveró Sally Rockey, directora ejecutiva de FFAR.
“Al asociarnos con USB, estamos invirtiendo en investigación para aumentar el contenido de proteínas de la soja estadounidense; esto no sólo ayudará a que los productores de soja de EE.UU. sigan siendo competitivos, sino también a incrementar el volumen de proteínas presente en la oferta disponible de alimentos”, destacó la titular de la FFAR.
En tanto, Jim Carroll, presidente de USB y empresario agrícola de Arkansas, señaló “Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades de los clientes de soja de EE.UU., quienes demandan granos de alta calidad con un nivel elevado y consistente de proteína. Además, tenemos un compromiso para proteger los niveles de rendimientos agrícolas, que permiten asegurar la sostenibilidad tanto ambiental como económica”.
La FFAR es una organización sin fines de lucro establecida originalmente por la comisión bipartidista del Congreso encargada de redactar la Ley Agrícola de 2014 (Farm Bill). Asimismo, recibe aportes públicos y privados destinados a financiar investigaciones orientadas a lograr la sostenibilidad productiva en el ámbito agropecuario y alimentario.
Por su parte, la USB es la asociación que representa a todos los productores estadounidenses de soja. La institución percibe un 0,5 % del total de las ventas de la oleaginosa realizadas por los farmers.
La USB está integrada por 78 productores de soja, quienes, luego de ser elegidos en sus respectivas regiones, ejercen su labor en la organización de manera voluntaria.
Fuentes:
Valor Soja: https://www.valorsoja.com/2020/02/09/ee-uu-united-soybean-board-invierte-32-millones-de-dolares-en-investigaciones-orientadas-a-mejorar-el-tenor-proteico-de-la-soja/
United Soybean Board: https://www.unitedsoybean.org/article/new-usb-ffar-partnership-boosts-protein-in-soybeans?segid=9ce4a37a-ff51-4797-8abd-ca29945f6ab2
