China casi triplicó sus importaciones de carne porcina durante el tercer mes del año, en comparación con el mismo periodo del 2019. El volumen mensual importado significó un nuevo récord para el mercado chino, luego del impacto ocasionado por los brotes de la peste porcina africana (PPA) en el país, informa Reuters.
El gigante asiático es el mayor consumidor mundial de carne de cerdo. Según los cálculos de Reuters basados en los datos de la Administración General de Aduanas de China, el mes pasado se importaron 391 000 toneladas de carne porcina, frente a las 127 218 toneladas correspondientes al mismo periodo, pero del año anterior.
Entre enero y marzo de este año las exportaciones de carne de cerdo llegaron a 951 000 toneladas, casi el doble del mismo período del 2019.
En el último año los brotes de PPA provocaron al menos una reducción del 40 % del rebaño de cerdos de China, lo que provocó una merma de la producción y elevó los precios de la carne favorita del país a niveles récord.
Por otro lado, el feriado extendido del Año Nuevo Lunar en febrero, implementado para ayudar a China a enfrentar la epidemia del coronavirus, también llevó a una acumulación de contenedores refrigerados en los puertos chinos en ese mes, lo que significó un aumento de los envíos manejados en marzo.
De acuerdo con los reportes del mes pasado, las importaciones de China durante el primer bimestre del 2020 llegaron a 560 000 toneladas, es decir, un incremento del 158 %, en relación con el informe del año anterior.
El informe de Aduanas indica que las importaciones chinas de carne de res en el primer trimestre alcanzaron 531 000 toneladas, 233 875 toneladas más, en comparación al registro del año 2019, cuando se importaron 297 125 toneladas. Esto representó un aumento del 65 %.
No obstante, se espera que las importaciones de carne vacuna disminuyan en los próximos meses, luego de una caída en la demanda del importante sector de servicios de alimentos, ya que las personas se mantienen alejadas de los restaurantes para evitar la expansión del COVID-19.
[Fuente: Reuters]
