Al 30 de abril de este año fueron exportadas 800 toneladas de carne de cerdo, una diferencia de 50 toneladas con relación al mismo periodo del 2019, cuando se enviaron 750 toneladas. Esto representa un incremento del 6,6 %, según registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En lo que respecta a los ingresos, la cifra fue negativa si se compara con los datos del año anterior. Hasta abril se generaron USD 1,8 millones, es decir, 12,6 % menos que en los primeros cuatro meses del 2019 ingresaron al país USD 2,1 millones.
A nivel de mercados, Georgia se mantiene como el principal destino de la carne porcina paraguaya con el 70 %. El 30 % restante lo completan países como Emiratos Árabes Unidos (15 %), Azerbaiyán (9 %), Albania (4 %) y Vietnam (2 %).
Menudencia porcina. Entre y abril de este año se embarcaron 180 toneladas de menudencia porcina por USD 278 640. En cambio, durante el primer cuatrimestre del 2019 fueron enviadas 103 toneladas por USD 143 442, es decir, un aumento de 74 % en cuanto a volumen y 94 % en ingresos.
Despojo porcino. A lo largo de los primeros cuatro meses de 2020 los envíos de despojo porcino se incrementaron 9,9 %. Hasta abril se exportaron 528 toneladas, mientras que durante el mismo lapso del 2019 se enviaron 480 toneladas, en otras palabras, una diferencia de 48 toneladas.
Los ingresos por las exportaciones de despojo porcino, no obstante, sufrieron una mínima reducción del 0,88 %. Al 30 de abril ingresaron USD 363 018, USD 3220 menos que lo registrado en el mismo periodo del 2019, del servicio veterinario oficial, cuando se generaron USD 366 238.
