Los ingresos por exportaciones de carne bovina se incrementaron 9 % al cierre del decimoprimer mes del 2020, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al cierre del penúltimo mes del año los ingresos por envíos de la proteína roja aumentaron 9 %, pues se generaron USD 1005,3 millones, una suba de USD 81,1 millones, si se compara con el mismo periodo del año anterior, cuando ingresaron USD 924,2 millones.
A nivel de volumen exportado, el informe del Senacsa señala que las exportaciones de carne bovina se incrementaron 10 %. A noviembre fueron enviadas 246 128 toneladas, mientras que durante el mismo lapso del 2019 los envíos alcanzaron las 224 403 toneladas, es decir, un aumento de 21 725 toneladas.
Destinos. El principal destino de la carne paraguaya sigue siendo Chile, pues importó 93 409 toneladas por un valor de USD 398,4 millones, lo que significa una participación del 40 %. A Rusia fueron exportadas 56 192 toneladas por USD 191,9 millones, una participación de 19 % que ubica a este mercado como el segundo mejor destino de la carne bovina nacional.
En la tercera posición del ranking de mercados se encuentra Taiwán (11 %), con envíos de 23 586 por un valor de USD 108,4 millones. Otros mercados destacados fueron Brasil e Israel que empataron con el 8 % y la Unión Europea con el 2 %.
Menudencia bovina. Hasta el último mes se exportaron 46 943 toneladas de menudencia bovina por USD 76,3 millones; en cambio, durante el mismo periodo del año pasado, fueron embarcadas 41 927 toneladas por USD 77,2 millones, es decir, un incremento del 12 % en volumen, pero una caída mínima del 1 % en ingresos.
