En los últimos siete días la cotización del novillo paraguayo apto para Hilton registró una suba de 15 centavos, hasta llegar a los USD 3 kilo/carcasa. Argentina y Brasil tuvieron un mínimo aumento, mientras que Uruguay fue la única plaza con bajas en la región, señala Valor Carne.
En la última semana la hacienda paraguaya cotizó al alza, rompiendo así la monotonía de los precios en el Mercosur. Según el informe de la consultora, el precio del novillo local (USD 3) fue motivado por el bajo interés de los exportadores que ofrecen el mismo valor por los novillos sin certificación.
El precio del novillo uruguayo cerró en USD 3,30, una caída de dos centavos, en comparación con el reporte de hace siete días. Tras la recuperación de la faena y oferta influida por el clima, el mercado oscila en el equilibrio.
Argentina alcanzó los USD 3,47, luego de registrarse una suba de un centavo como resultado de un aumento en los ofrecimientos de casi $ 3 que, a su vez fue limado por una devaluación de casi 1 %.
Por último, Brasil logró un leve incremento de un centavo hasta cerrar en USD 3,48. Valor Carne informa que un aumento importante en moneda local (3 %) fue casi neutralizado por la devaluación del dólar cuando pasó de 5,23 a 5,37.
[Fuente: Valor Carne]
