Hong Kong se posicionó como el séptimo mejor destino de la carne bovina paraguaya, como resultado del aumento del volumen de exportación (188 %) y de los ingresos (214 %) registrado durante el primer trimestre del año, según datos de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
Entre enero y marzo de este año el destino que registró el mayor crecimiento en volumen exportado e ingresos fue Hong Kong. Se enviaron 2,8 mil toneladas de carne bovina por USD 7 millones, un incremento de 214 % en valores y 188 % en cantidad, con relación a los envíos de 1000 toneladas registradas en el mismo lapso de 2020 por un valor de USD 2,2 millones.
Destinos. El principal destino de la carne paraguaya sigue siendo Chile, tras envíos de 32,3 mil toneladas por USD 152,3 millones, lo que representa una participación de 42,8 % en ingresos y 37 % en volumen. A Rusia se exportaron 19,5 mil toneladas por USD 64,2 millones e Israel adquirió 6,8 mil toneladas por USD 36,6 millones.
Otros destinos importantes fueron Brasil (7,7 mil toneladas por USD 30,3 millones), Taiwán (5 mil toneladas por USD 24,4 millones) y Kuwait con 2 mil toneladas enviadas por USD 8,6 millones.
Exportaciones. Durante el primer trimestre de 2021 ingresaron al país USD 355,5 millones por envíos de 87,2 mil toneladas de carne bovina, un aumento de 26 % tanto en valores como en volumen, ya que entre enero y marzo de 2020 se exportaron 69,3 mil toneladas por USD 281,2 millones.
Precio de la carne. El precio promedio de la carne a marzo de 2021 registró un leve aumento de 0,5 %, respecto a la cifra registrada en el mismo periodo del año anterior. Los mayores incrementos se observaron en Kuwait (24,1 %), Hong Kong (8,9 %), Taiwán (4,8 %) y Rusia (0,6 %).
Al cierre del tercer mes de este año Israel ha sido el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio promedio de USD 5358 por tonelada. Taiwán (4847 USD/tonelada), Chile (4721 USD/tonelada) y Kuwait (4327 USD/tonelada) también se destacaron por pagar un buen valor por la proteína roja nacional.
