La cotización de la hacienda paraguaya quedó en USD 3,40 kg/carcasa, el mismo valor registrado en la semana anterior. Brasil y Uruguay fueron dos de las plazas que registraron subas en la región, mientras que el precio del novillo en Argentina volvió a aparecer, luego de que los frigoríficos retomaron la compra de hacienda, informa Valor Carne.
El novillo paraguayo apto para Hilton mantuvo sin cambios el precio registrado hace siete días (USD 3,40). Según el informe de la consultora, los negocios en el mercado local están tranquilos, con una oferta adecuada de animales.
En Argentina volvió a haber precio de la hacienda (USD 3,76), tras el parate de 15 días, por lo que el novillo se ubica con el mismo valor que hace tres semanas. Los frigoríficos exportadores volvieron a comprar luego de dos semanas de parálisis por la suspensión por 30 días de las exportaciones de carne dictada por el Gobierno y el consecuente paro de comercialización de hacienda decidido por las entidades del agro en respuesta a esta decisión.
En el caso de Brasil, el precio del novillo llegó a los USD 4,01, una suba de catorce centavos, en comparación con el registro de la semana pasada. En el mercado brasileño se conjugaron, en partes iguales, un aumento de su valor en reales y una apreciación de la moneda, que pasó de 5,32 a 5,23 por dólar.
Igualmente, Uruguay registró un incremento de siete centavos, lo que le permitió cerrar en USD 4,07. La faena de la semana pasada fue de 45 000 animales, una merma de 19 % menor a la previa y 7 % más baja que el promedio de las últimas diez.
[Fuente: Valor Carne]
