Un menor volumen exportado de carne porcina nacional fue registrado al cierre del último mes, que representa una caída interanual de 25 %, con relación al mismo periodo del 2020. A nivel de ingresos, la retracción observada fue de 21 %, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Las exportaciones de carne porcina paraguaya se vieron reducidas hasta octubre de 2021. Paraguay exportó durante este lapso 1737 toneladas, 586 toneladas menos que el mismo periodo del año pasado, cuando los envíos alcanzaron 2323 toneladas.
Los ingresos de divisas también mostraron datos bajistas al cierre del último mes, con una merma interanual del 21 %. Entre enero y octubre los envíos de carne porcina generaron USD 4 106 116, lo que significó una disminución de USD 1 084 265, respecto a los USD 5 190 381 que ingresaron en el mismo lapso del 2020.
Precio. En cuanto al precio promedio de exportación, se observó una pequeña variación positiva de USD 130 (6 %). Hasta el décimo mes del 2021 la carne porcina nacional fue comercializada a 2364 USD/tonelada, mientras que en el periodo pasado se abonó USD 2234 la tonelada.
Destinos. En lo que respecta a destinos, entre enero y octubre se registran ocho destinos a los que el producto paraguayo tuvo acceso, un mercado menos, en comparación con el mismo lapso del año anterior.
Al décimo mes de 2021 el principal destino fue Georgia con el 48 % de participación. Uruguay quedó con el 12 % y Brasil con el 10 %. El resto de los mercados destacados fueron Proveeduría marítima (7 %), Mozambique (4 %), Angola (2 %), Azerbaiyán (1 %) y Gabón (1 %).
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
