Al cierre de 2021 el precio pagado por Rusia por la menudencia bovina mejoró 40 %, en comparación con el mismo periodo del 2020, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Durante el 2021 el precio promedio pagado por Rusia por la menudencia bovina nacional alcanzó 2134 USD/tonelada, una suba de USD 631 (40 %), ya que a lo largo del 2020 se registró la cifra de USD 1521 por tonelada.
En comparación con el 2020, hubo un incremento en las exportaciones del 35 % en volumen y 89 % en ingresos, considerando que en el 2021 se generaron USD 41,5 millones por 19 445 toneladas enviadas, en tanto que en el año anterior fueron exportadas 14 401 toneladas por USD 21,9 millones.
En el 2021 Rusia se posicionó como el mejor destino de la menudencia paraguaya. Otros que tuvieron una importante participación fueron Proveeduría marítima (14 021 toneladas por USD 37,6 millones), Brasil (3781 toneladas por USD 6,5 millones), Gabón (3338 toneladas por USD 6,2 millones), Egipto (2540 toneladas por USD 3 millones), entre otros.
Exportaciones. En el 2021 los ingresos alcanzaron USD 120,8 millones por envíos de 58 079 toneladas, lo que significa un incremento de 46 % en valores y 14 % en volumen, en comparación con los USD 82,8 millones generados por envíos de 50 831 toneladas en el 2020.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]