La cotización de la hacienda paraguaya registró una disminución de diez centavos por la mayor oferta local a causa de la sequía (USD 3,70). Por su parte, el resto de las plazas del Mercosur (Brasil, Argentina y Uruguay) tuvieron aumentos significativos en la última semana, según el informe de Valor Carne.
En los últimos siete días el precio del novillo apto para Hilton retrocedió diez centavos hasta cerrar en USD 3,70 kg/carcasa. El reporte de la consultora indica que esta situación fue motivada por la oferta activada a causa de la sequía; no obstante, se prevé una moderación apenas arranque la primera campaña de vacunación antiaftosa, prevista del 31 de enero al 11 de marzo.
Por otra parte, Brasil tuvo la mayor suba regional (doce centavos) tras alcanzar USD 4,16. En comparación con el registro anterior, se observó un aumento del precio en reales y una revaluación de la moneda, que pasó de 5,53 a 5,45 por dólar.
En el caso de Argentina, la hacienda local se vio beneficiada por la mejora de la cuota Hilton. La cotización del novillo quedó en USD 4,47, luego de sumar seis centavos más en siete días.
Por último, el novillo uruguayo llegó a USD 4,52, un aumento de dos centavos, con relación al valor de la semana anterior. Los consignatarios señalan que el mercado se muestra firme, con buena faena a pesar de la menor oferta.
[Fuente: Valor Carne]
