Durante el primer cuatrimestre del 2022 hubo un aumento de 870 USD/tonelada en el precio promedio de exportación de la carne bovina paraguaya, lo que equivale a una suba de 19,5 %, respecto a los datos al cierre de abril de 2021, según el informe del Servicio Nacional de Calidad de Salud Animal (Senacsa).
Entre el 1 de enero y el 30 de abril de este año la carne paraguaya registró un precio promedio de exportación de USD 5320 la tonelada, es decir, una suba interanual de USD 870 (19,5 %), ya que a durante los primeros cuatro meses del 2021 el producto nacional se exportó a un valor de 4450 USD/tonelada.
El mejor precio de la carne nacional permitió potenciar los ingresos de divisas (3 %). Al cierre del abril se generaron USD 509.3 millones, en tanto que durante el primer cuatrimestre del 2021 el ingreso generado fue de USD 495.7 millones.
En cuanto al volumen, se tuvo un descenso de 14 %. Hasta abril fueron enviadas 95 738 toneladas de carne bovina, una caída de 15 647 toneladas, si se compara con el mismo lapso del 2021, cuando fueron embarcadas 111 385 toneladas de la proteína roja.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
